Plain Black Cookies with White Filling: Camilan Elegan yang Memikat Selera

pada tanggal



Siapa yang tidak kenal black cookies dengan isian putih? Camilan klasik ini memadukan kue hitam pekat yang renyah di luar dengan isian krim putih yang lembut dan manis di dalam. Dengan tampilan monokromatik yang elegan, kue ini tidak hanya lezat tetapi juga menyenangkan untuk dilihat. Baik sebagai camilan sore atau teman minum susu hangat, plain black cookies with white filling adalah favorit semua kalangan!

Apa yang Membuat Black Cookies dengan White Filling Spesial?

  1. Rasa yang Kontras: Rasa kue cokelat hitam yang sedikit pahit berpadu sempurna dengan manisnya krim putih di dalamnya. Kombinasi ini menciptakan keseimbangan rasa yang membuat setiap gigitan terasa memuaskan.

  2. Tekstur yang Sempurna: Kue renyah di luar dan lembutnya isian krim memberikan sensasi yang unik di setiap gigitannya.

  3. Serbaguna: Black cookies ini bisa dinikmati langsung, dicelupkan ke dalam susu, atau digunakan sebagai dasar untuk berbagai kreasi makanan penutup lainnya.

Resep Plain Black Cookies with White Filling

Berikut adalah resep sederhana untuk membuat black cookies dengan white filling di rumah:

Bahan untuk Kue:

  • 200 gram tepung terigu serbaguna
  • 50 gram cokelat bubuk berkualitas tinggi
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gram mentega (unsalted), suhu ruang
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir telur
  • 1 sdt vanilla extract

Bahan untuk White Filling:

  • 100 gram mentega, suhu ruang
  • 150 gram gula halus (icing sugar)
  • 1 sdt vanilla extract
  • 1 sdm susu cair (opsional, untuk tekstur yang lebih lembut)

Cara Membuat Kue:

  1. Siapkan Oven: Panaskan oven pada suhu 180°C (350°F). Lapisi loyang dengan kertas roti.

  2. Campurkan Bahan Kering: Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata dan sisihkan.

  3. Kocok Mentega dan Gula: Dalam mangkuk terpisah, kocok mentega dan gula hingga lembut dan berwarna pucat. Tambahkan telur dan vanilla extract, lalu aduk hingga rata.

  4. Gabungkan: Masukkan campuran bahan kering ke dalam adonan mentega secara bertahap, aduk hingga tercampur sempurna dan membentuk adonan yang bisa dibentuk.

  5. Cetak Kue: Ambil sedikit adonan, gulung menjadi bola kecil, lalu pipihkan hingga berbentuk bulat tipis. Letakkan di atas loyang.

  6. Panggang: Panggang selama 8-10 menit atau hingga kue matang. Biarkan dingin di atas rak kawat sebelum diberi isian.

Cara Membuat White Filling:

  1. Kocok Mentega: Dalam mangkuk, kocok mentega hingga lembut dan creamy.

  2. Tambahkan Gula Halus: Masukkan gula halus sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

  3. Tambahkan Vanilla dan Susu: Masukkan vanilla extract dan susu (jika diperlukan), lalu aduk hingga krim terasa lembut.

Merakit Black Cookies dengan White Filling:

  1. Ambil satu keping kue, oleskan white filling di sisi yang datar menggunakan sendok atau piping bag.

  2. Tutup dengan kue lainnya, tekan perlahan hingga white filling menyebar merata di antara dua keping kue.

  3. Ulangi hingga semua kue habis, dan cookies Anda siap dinikmati!

Tips untuk Cookies yang Sempurna

  • Gunakan Cokelat Berkualitas: Cokelat bubuk premium akan memberikan rasa cokelat hitam yang lebih intens dan nikmat.
  • Tekstur Filling: Jika ingin isian yang lebih creamy, tambahkan sedikit susu cair ke dalam white filling.
  • Simpan dengan Baik: Simpan cookies di wadah kedap udara agar tetap renyah dan filling tetap segar.

Kreasi dengan Black Cookies dan White Filling

  1. Black Cookie Milkshake: Hancurkan beberapa cookies dan campurkan dengan susu dan es krim vanila untuk milkshake yang creamy dan lezat.

  2. Ice Cream Sandwich: Bekukan black cookies dengan white filling, lalu nikmati sebagai camilan dingin.

  3. Crushed Cookie Topping: Hancurkan cookies untuk digunakan sebagai topping es krim atau yogurt.

Kesimpulan: Black Cookies dengan White Filling, Klasik yang Tak Pernah Membosankan

Plain black cookies with white filling adalah camilan yang sederhana namun penuh rasa. Dengan kombinasi rasa cokelat hitam yang kaya dan isian krim putih yang manis, camilan ini menjadi pilihan sempurna untuk segala suasana. Cobalah membuatnya di rumah dan nikmati kelezatan klasik yang tak lekang oleh waktu!

Ingin menambahkan sentuhan istimewa? Gunakan produk WrapnCrunch seperti cokelat premium untuk kue atau kacang-kacangan untuk variasi isian. Kunjungi Toko Online WrapnCrunch sekarang juga untuk mendapatkan bahan berkualitas tinggi!

Komentar

Posting Komentar